もともと、このアルバムの楽曲は全て、師匠の金原亭世之介が30年以上前の二つ目時代、駒平の頃に制作した楽曲である。

「目黒の秋刀魚」もその楽曲のひとつ。

だがこの楽曲は、秋刀魚だけに一味違う。

当時30歳の師匠の声が収められた音源をリメイクし、杏寿が歌を入れた。

「30年前の師匠」と「弟子」のデュエットなのである。

1990年の音が今、弟子の杏寿と共に蘇る。まさに師匠から弟子に受け継がれてゆく落語の伝統を思わせる楽曲となっているのだ。

「目黒の秋刀魚」のシャレ「目黒のサンバ」として、サンバのリズムに乗せて、食べた秋刀魚のおいしさを忘れられないお殿様の気持ちを表現したこの楽曲。

ぜひ、ご賞味あれ！